大家好，我是中醫師建安。身為中醫師，經常在診間遇到長輩問：「醫師，我最近常常頭暈、覺得累，家人說我臉色不好看，會不會是貧血？該怎麼改善啊？」對於許多中老年人而言，貧血問題不僅影響健康，還可能降低生活品質。
一、老人家貧血的常見原因：從中醫視角剖析
貧血在西醫裡是由紅血球或血紅素不足引起，但中醫講究「氣血和暢」，貧血的根本原因不僅僅在於「血虛」，還可能涉及「氣虛」、「脾胃虛弱」或「肝腎不足」。氣血是生命活動的根基，血液不足或運行不暢，人體自然就會出現一系列的不適症狀。
（1）氣血失調的症狀
面色蒼白或萎黃：反映血液不足或運行受阻。
頭暈目眩：腦部缺乏足夠的氣血滋養。
乏力疲憊：氣血虧虛，身體運行缺乏動力。
手腳冰冷：血液無法有效供應四肢末梢。
心悸失眠：血液無法充分滋養心神。
（2）老人家貧血的常見成因
飲食不均衡
隨著年齡增長，老人的胃腸功能逐漸衰退，導致對營養吸收不足，特別是缺乏製造血液的鐵質和蛋白質。
脾胃功能下降
中醫認為「脾為後天之本，氣血生化之源」，脾胃功能不佳會直接影響氣血的生成。
肝腎不足
肝藏血，腎主骨生髓，兩者的功能衰退會削弱造血能力，特別是在年長者中十分常見。
慢性疾病影響
一些慢性疾病如糖尿病、腎功能不全等，會降低血液的生成或縮短紅血球的壽命。
二、葡萄的神奇補血功效：營養與中醫結合
葡萄，這種看似普通的水果，其實是天然的補血佳品。不僅口感甘甜多汁，還具有豐富的營養價值，在中醫與西醫的觀點中都被視為改善貧血的上佳選擇。
（1）葡萄的營養成分
富含植物性鐵質
葡萄，特別是紅葡萄和黑葡萄，含有豐富的植物性鐵，可幫助促進血紅素的生成。
高濃度的維生素C
維生素C能提高鐵質的吸收率，幫助身體更高效地利用葡萄中的營養。
葡萄多酚與花青素
這些天然抗氧化劑能改善血液循環，增強微血管彈性，特別有助於心腦血管健康。
天然果糖與葡萄糖
為身體提供快速的能量，特別適合氣虛體弱的老人家。
（2）中醫眼中的葡萄：補血益氣，養陰潤燥
中醫認為，葡萄性平味甘，歸脾、肺、腎經，具有以下功效：
補血益氣
葡萄有滋補氣血的效果，特別適合氣血虧虛的老人家。
滋養肝腎
它能養護肝腎功能，對長者的腰膝酸軟、疲憊乏力有幫助。
生津止渴
適合口乾舌燥、津液不足者。
三、葡萄如何食用更有效？
在日常生活中，葡萄可以以多種形式食用，讓老人家既享受到美味，也吸收其營養。
（1）直接食用新鮮葡萄
每天適量食用一小串（約10-20顆）紅葡萄或黑葡萄即可。長者可以選擇果皮較薄的品種，方便咀嚼與消化。
（2）葡萄乾：天然補血零食
葡萄乾的鐵質與糖分濃縮，營養價值更高，是便於攜帶的小零食，但應選擇無添加糖或防腐劑的天然產品。
（3）自製葡萄汁
將新鮮葡萄連皮帶籽榨汁，能保留完整的營養素。搭配少量檸檬汁，能提升口感並增加維生素C的吸收效果。
（4）葡萄入菜或入粥
將葡萄與紅棗、枸杞一起熬成甜湯或加入白米粥中，不僅補血，還滋陰潤燥。
（5）適量紅葡萄酒
若無禁忌症，每天少量飲用（約50-100毫升）的紅葡萄酒，有助於活血化瘀。但應避免過量，以免損害肝臟。
四、搭配葡萄的其他補血食材與方法
葡萄固然是補血良品，但如果能與其他食材或方法結合，效果將更顯著。
（1）補血食材
紅棗
健脾補血，特別適合長者使用。可以與葡萄一同熬湯。
枸杞
滋補肝腎，改善眼睛疲勞和血液循環不良。
黑芝麻
補腎益髓，促進頭髮和血液健康。
黑豆
富含植物性蛋白質和鐵質，幫助提升血液生成。
桂圓
安神助眠、補血益氣，非常適合因血虛導致失眠的長者。
（2）簡單食譜：葡萄紅棗枸杞粥
材料：紅棗10顆、枸杞一小把、新鮮葡萄10顆、糯米半杯。
做法：將紅棗、枸杞與糯米先煮成粥，最後加入切半的葡萄熬煮5分鐘，即可享用。
（3）穴位按摩促氣血
三陰交穴
位於小腿內側，按壓此穴可健脾補血。
足三里穴
膝蓋下三指寬的位置，刺激此穴可增強氣血生化。
氣海穴
位於肚臍下方約1.5吋，每日揉按有助於增強氣血運行。
五、預防貧血的日常建議
均衡飲食
以多樣化食材補充身體所需的鐵質、蛋白質與維生素。
規律作息
良好的睡眠能幫助氣血的生成與修復。
適當運動
每天快步走或輕度瑜伽，促進全身血液循環。
定期健康檢查
了解自身的血液健康狀況，及早發現問題。
老人家面對貧血問題時，不需過於擔心，只要從日常飲食與生活習慣入手，像是多吃葡萄這樣簡單又有效的方法，就能逐步改善氣血不足的狀況。此外，搭配補血食材、穴位按摩與規律生活，中醫調養的效果會更加明顯。
