大家好，我是中醫師蘭清。一款日常生活中簡單易得、功效卓越的養生茶：桑葉玉米鬚茶。這款茶方結合了兩種性質溫和又非常實用的中藥材：桑葉與玉米鬚。它們在中醫理論中各有千秋，結合起來更是相輔相成，能有效調理體質，改善多種健康問題。
桑葉和玉米鬚的藥性解析
1. 桑葉的藥性與功效
桑葉是桑樹的嫩葉，味甘苦，性涼，歸肺經和肝經。根據中醫理論，桑葉功效：
清熱潤肺：能夠有效緩解由於肺熱引起的咳嗽、痰多、喉嚨不適等問題。
平肝明目：適合用於治療目赤腫痛、視物模糊等症狀。
疏風解表：在風熱感冒初期，桑葉具有疏散風熱、改善咳嗽流涕的作用。
現代研究表明，桑葉中富含多種生物活性物質，包括黃酮類化合物、氨基酸、多酚以及多種維生素，對於抗氧化、降血糖、降血脂等方面具有顯著作用。
2. 玉米鬚的藥性與功效
玉米鬚，中醫稱之為“玉黍鬚”，味甘，性平，歸腎經與膀胱經，是一味歷史悠久的藥材。中醫認為，它具有：
利尿消腫：尤其對因濕熱引起的水腫、小便不利等症狀效果明顯。
清熱利濕：能夠清除體內濕熱，緩解濕疹、膀胱炎等病症。
降壓止血：適用於高血壓或某些出血性疾病。
現代科學發現，玉米鬚含有皂苷、維生素K、多種微量元素及抗氧化物質，可幫助降血糖、抗炎症及促進尿液排出。
桑葉與玉米鬚搭配的五大功效
桑葉和玉米鬚雖然分屬不同的藥材，但它們的藥性溫和且相輔相成。一起泡茶飲用後，可以充分發揮五大功效：
1. 清熱解毒，降火消暑
桑葉性涼，能有效清肺熱，緩解因熱邪引起的咽喉腫痛、乾咳少痰等症狀；玉米鬚則有清熱利濕的作用。兩者結合，對於夏季因酷熱引起的口乾舌燥、身體煩躁等症狀有很好的舒緩效果。
這款茶還非常適合長時間熬夜、精神壓力大的群體，能幫助排解內熱，讓身體感覺更加輕鬆舒適。
2. 利尿消腫，排濕去滯
玉米鬚是一味典型的利尿藥材，能促進尿液生成並加速體內多餘水分的排出，特別對於水腫、下肢浮腫或臉部腫脹的情況效果顯著。而桑葉則在清熱的同時輔助去濕，對濕熱體質造成的不適也有一定的緩解效果。
此茶尤其適合久坐辦公室或長時間站立導致血液循環不良的人群，能有效減輕身體的腫脹感。
3. 調節血糖，穩定血脂
現代科學研究證實，桑葉中的黃酮類化合物能夠幫助降低血糖水平，並改善胰島素敏感性；玉米鬚則可以抑制血脂升高，同時幫助穩定血壓。對於糖尿病、高血脂或高血壓患者，桑葉玉米鬚茶是一種非常自然且無副作用的輔助保健飲品。
4. 養肝明目，抗氧化助健康
桑葉歸肝經，能夠養肝血、明目清熱，特別對於長時間用眼過度導致的眼睛乾澀、疲勞等症狀有一定的改善作用。而玉米鬚中的抗氧化成分可以幫助抵禦自由基損害，延緩細胞老化，讓身體保持年輕活力。
5. 增強免疫力，預防疾病
桑葉與玉米鬚中都含有豐富的維生素、礦物質以及植物活性成分，能夠幫助增強免疫功能，提升身體的抗病能力。長期飲用此茶，有助於減少感冒、炎症等常見疾病的發生。
桑葉玉米鬚茶的製作與飲用
材料準備
桑葉：5克（乾品或鮮品均可）
玉米鬚：10克
清水：500毫升
製作方法
1. 將桑葉和玉米鬚用清水沖洗乾淨。
2. 把材料放入鍋中，加入500毫升清水。
3. 用中火煮沸後，改小火煮10分鐘。
4. 瀝去藥材渣，取茶湯飲用。
飲用建議
每日用量：建議每日飲用1-2次，每次250毫升左右。
飲用溫度：建議溫熱飲用，有助於增強身體吸收效果。
口感調整：可依個人口味加入少許蜂蜜，提升風味（糖尿病患者應避免加糖）。
適用人群與注意事項
適用人群
容易上火、口乾舌燥、咽喉不適的人。
經常感覺身體沉重、容易水腫的濕熱體質人群。
糖尿病、高血壓、高血脂患者或需要控制血糖、血脂的人。
長期用眼過度的上班族或學生。
希望提高免疫力、改善體質的人。
注意事項
脾胃虛寒者慎用：桑葉性涼，脾胃虛寒或容易腹瀉的人群應減少飲用頻率，或選擇溫性藥材搭配。
孕婦及哺乳期女性：由於中藥對孕婦及哺乳期女性可能有特殊影響，建議在飲用前先諮詢專業醫師。
避免過量飲用：過量飲用可能導致寒涼過多，引發腹痛或消化不良，每日適量即可。
藥材品質選擇：使用品質優良的桑葉和玉米鬚，避免購買來路不明的藥材。
桑葉玉米鬚茶以其簡單的製作方法、溫和的藥性和卓越的功效，成為日常養生的絕佳選擇。它不僅能清熱解毒、利尿消腫，還能調節血糖血脂、養肝護目，是現代人改善體質、提升健康的好幫手。
